왕겨숯(훈탄)으로 재배한 맛있고 특별한 고수익 쌀
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■ 왕겨숯(훈탄)으로 재배한 맛있고 특별한 고수익 쌀
경기도 여주에서 화학비료와 유기합성농약을 일체 사용하지 않고, 왕겨숯(훈탄)을 사용하여 유기재배로 농사를 짓고 있는 이길정 회장님의 쌀 재배방법을 소개합니다.( 칠암농장 대표 031-882-9206 )
- 칠암 농장의 특별한 맛의 쌀값은 시중가격의 3배인 20kg에 \120,000입니다.
- 쌀맛이 확실히 다릅니다.
【 칠암농장의 재배방법-www.chilamfarm.com 】
ㅇ볍씨소독
염수선 선 별후 섭씨 60℃에서 7분간 온수소독후, 냉수에 침종하였다가, 발아시작 1일전에 보리돌뜸시(맥반석)+효소액(청초액비) 500배액에 24시간 침종후 발아한다.
ㅇ볍씨파종
상토는 산 흙에 왕겨훈탄20%, 완숙퇴비5%를 혼합하여 사용하며, 복토는 왕겨훈탄으로 한다.
왕겨훈탄을 쓰는 것은 뜸모와 잘록병예방과 부리발육에 도움이 된다.
파종후 15일경부터 1주일 간격으로 보리돌뜸씨+청초비+목초액을 700배 비율로 3회 실시한다.
ㅇ본답관리
호밀을 심은 논에는 3월경에 축분(액비)을 단 보당 1.5톤 살포하며, 쌀겨 균강을 100㎏추가한다.
호밀을 심지 않은 논은 가을에 축분액비를 단 보당 2.5톤 살포하여 균강을 200㎏추가한다.
4월경 호밀을 심지 않은 논은 10일 간격으로 노타리작업을 실시한다.
이양은 5월15일경부터 모가 4∼5엽일 때 실시한다.
이양10일경 쌀겨 80%+계분20%를 단 보당 150㎏을 살포하며, 제초를 위하여 이양 15일경에 오리를 단 보당 25마리를 방사한다.
해충은 오리 먹이로 해결되고, 병균은 감염되지 못하게 사전에 규산 질과 광물질을 반드시 사용하며, 보리돌뜸씨+목초액+현미식초+효소액비 700배액을 1주일 간격으로 3회 살포한다.
출수20일경부터 패화석효소+목초액+현미식초+왕소금 700배액은 10일간격으로 2회 살포한다.
콤바인 수확후 30℃의 저온에서 기계건조하여 16%의 수분을 유지한다.
ㅇ저장 및 가공
싸이로와 저온창고에 보관(연중 9℃에서)하고 있으며, 가공은 늘푸른정미소에서 출하량에 맞게 가공실시한다.